상온 vs 냉장 보관?" 올바른 보관법 총정리!1

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  "가루 식재료, 상온 vs 냉장 보관?" 올바른 보관법 총정리! 고춧가루 들깨가루 밀가루 보관법 가정에서 자주 사용하는 고춧가루, 들깨가루, 밀가루!하지만 잘못 보관하면 곰팡이, 산패, 자연발화 위험까지 생길 수 있습니다.각 가루별 올바른 보관법을 소개합니다! 관련기사 바로가기👈 ✅ 1. 고춧가루 – 냉장·냉동 보관 필수!🌶️ 고춧가루는 습기에 약해 곰팡이가 쉽게 생깁니다.✔ 경기보건환경연구원 조사에 따르면, 냉장·냉동 보관한 고춧가루는 8개월 후에도 품질 변화가 거의 없지만, 상온(30℃) 보관 시 품질이 급격히 저하되었습니다.💡 보관법:✅ 밀폐 용기에 담아 4~5℃ 냉장 보관✅ 장기간 보관할 경우 냉동 보관 가능✅ 사용 후 즉시 뚜껑 닫기 (습기 차단)✅ 2. 들깨가루 – 산패 방지 위해 냉장 보관, 냉동 보관 금지!🥜 들깨가루는 공기와 만나면 쉽게 산화되며, 냉동 후 해동 시 자연발화 .. 카테고리 없음 2025. 2. 18.